Για αυτή τη σχολική σεζόν, ανακαλύψτε τα 2 ελαφριά γλυκά μας!!!
Χωρίς ζάχαρη: Σοκολάτα/φουντούκια & σαντιγί & καρύδα
Vegan: Μους μάνγκο
Pour cette rentrée scolaire, découvrez nos 2 desserts light !!!
Sans sucre : Chocolat/noisettes & crème fouettée & coco
Vegan : Mousse de mangue
For this back to school, discover our 2 light desserts!!! Sugar-free: Chocolate/hazelnuts & whipped cream & coconut Vegan: Mango mousse
Και η συλλογή μας από μεγάλα macaron: σοκολάτα, πραλίνα και λεμόνι, θα μεγαλώνει μέρα με τη μέρα.
Et notre collection de grands macarons : chocolat, praliné et citron ; elle s’agrandira de jour en jour….
Philosophia και Ποίηση : Οι τελευταίες μας καλοκαιρινές δημιουργίες – nos dernières créations de l’été – Our latest summer creations
Charlotte Philosophia (biscuits à la cuillère maison également), mousse chocolat, poire, noisette
Charlotte Philosophia (also handmade biscuits) pear, chocolate mousse, hazelnuts
Charlotte Poésie (biscuits à la cuillère maison également), mousse citron
Charlotte Poetry (also handmade biscuits) lemon mousse
Paris Brest & Paris Athènes
Crème mousseline praliné
Praline mousseline cream
2 Mousseline : Praliné & Φuστίκι
2 Mousselines : Praliné & Pistache
2 Mousselines : Praliné & Pistachio
Profiterolles (3 κομμάτια για να διαλέξετε) (3 pièces au choix) 3 pieces to choose from
Ice Ball Mispi :
Πραλίνα, βανίλια ή σοκολάτα Praliné, vanille ou chocolat Praline, vanilla or chocolate
TARTES
Κρέμα αμυγδάλου, αμύγδαλα και ιταλική μαρέγκα
Crème d’amandes, amandes et meringue italienne
Almond cream, almonds and Italian meringue
Crème d’amande, abricots, amandes effilées
Almond cream, apricots, flaked almonds
Clafoutis κεράσια Clafoutis cerise Clafoutis cherries
La saison du Brocciu est malheureusement terminée : prochaine fournée en octobre !!!!
Mπριός, κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγί
Brioche, pastry cream and whipped cream
PAVLOVA
CREPES
Κρέπα μυρτιάς και μαρμελάδα σύκο (Corsica Gastronomia)
Myrtle crepe and fig jam (Corsica Gastronomia)
CHARLOTTES
poire, chocolat, amandes αχλάδι, σοκολάτα, αμύγδαλα pear, chocolate, almonds
DI VINO
Di Vino : dans un verre à vin, caramel de fruits rouges, choux praliné & mousse chocolat, macaron bergamote (suivant saison), croquant
Σε ποτήρι κρασιού, καραμέλα κόκκινων φρούτων, choux πραλίνα & μους σοκολάτας, περγαμόντο (επόμενη σεζόν) αμυγδαλωτό, krokan
Di Vino: in a wine glass, red fruit caramel, choux praline & chocolate mousse, bergamot (depending on the season) macaroon, crunchy
Μους φράουλας, χειμωνιάτικοι χαρακτήρες καραμέλας, αμύγδαλα, krokan
Strawberry mousse, caramel winter characters, almonds, nougatine